Dra. Sandra Borges / Entenda como as bactérias colonizam os dentes provocando o surgimento das cáries. No princípio a placa bacteriana (ou filme biológico) é uma mistura gelatinosa de restos de alimentos bactérias e até de células. O pH bucal é ligeiramente alcalino. O consumo de doces aliado à má higiene favorece a fixação de germes na placa. Quando eles ingerem restos de comida ocorre a fermentação. Daí, o ph fica ácido e os dentes reagem perdendo minerais. A saliva que geralmente repõe os minerais perdidos, passa a não dar conta do encargo. O esmalte é o primeiro atingido ficando com manchas brancas. É a cárie incipiente. Se a desmineralização continuar esta chega a dentina, a camada mais interna do dente. Ela é composta de minerais e colágeno, matéria-prima para a cárie. Pode-se sentir dor, pois essa área tem pequenos canais por onde passam extensões nervosas da polpa, (o miolo da polpa). A cárie quando chega na polpa é dor na certa: ela é cheia de nervos! Ali, a doença primeiro causa uma inflamação. Se não é tratada, a polpa até morre, aí pode piorar bastante causado os abscessos. Aí, a saída é o tratamento de canal.

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