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quarta-feira, 26 de março de 2014

RESTAURANTES TERÃO QUE USAR PROTETORES PARA PRATOS E TALHERES

A Assembleia Legislativa do Rio (Alerj) derrubou, nesta quarta-feira (26/03), o veto total do governador Sérgio Cabral ao projeto de lei 2.076-A/13. Ele obriga restaurantes a garantir a esterilização de talheres e pratos por meio do uso de protetores individuais. A lei decorrente da derrubado do veto, que deverá ser publicada nos próximos dias, é especialmente destinada aos restaurantes a quilo, onde, segundo a autora do texto, deputada Rosângela Gomes (PRB), estes utensílios serão dispostos de forma a favorecer contaminações. “Quando o consumidor chega a um estabelecimento desse tipo, raramente pega o primeiro prato. No ato desta transferência, o consumidor coloca o seu polegar na borda e os quatro dedos no fundo do utensílio, contaminando dentro e fora o objeto e, ao mesmo tempo, formando uma nova pilha e contaminando os demais”, explica a deputada.

Fernanda Galvão
Diretoria Geral de Comunicação Social 
da Assembleia Legislativa do Rio de Janeiro

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