A Assembleia Legislativa do Rio (Alerj) aprovou nesta quarta-feira (23/10), em segunda discussão, o projeto de lei 740-A/11, que obriga a divulgação de tabelas nutricionais por cantinas de escolas particulares. O material deverá trazer, em cardápios ou através da afixação de cartazes, informações como calorias ou presença de glúten e lactose. “A ideia é garantir ao consumidor o conhecimento necessário acerca dos alimentos e bebidas adquiridos, mantendo, assim, uma saudável relação de consumo e de qualidade de vida, além de garantir um bem maior, que é a saúde de toda a população”, salienta o autor da lei, deputado Bernardo Rossi (PMDB).
O projeto segue para o governador Sérgio Cabral, que terá 15 dias úteis para sancionar ou vetar o texto.
(texto de Fernanda Porto)
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